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Team Creativo

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FOTO | Marika Ramunno

VIDEO | Mirko Gigante

SOCIAL WEB | Filippo Gigante

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Quando Arte e Passione s'incontrano

Ci sono dettagli che solo l'esperienza trasforma in pura bellezza.

E sono proprio questi dettagli a portare la differenza durante un evento.

CASEUS porta l'arte del latte nei vostri banchetti con formaggi freschi e stagionati, burrate preparate dal vivo. Gli ospiti potranno ammirare, fotografare e ovviamente gustare: mozzarelle, mozzarelline, burratine, nodini, bocconcini, trecce di mozzarella.

Il tutto creato all'istante davanti a voi con latte e ingredienti di qualità. In qualsiasi luogo voi possiate scegliere di organizzare il vostro evento, siamo pronti a portare la nostra professionalità nell’intrattenere e meravigliare i vostri ospiti. All'interno di una sala ricevimenti, sulla terrazza di un Hotel o in casali e masserie in piena campagna, il banchetto viene creato con cura e posizionato in un punto ben visibile e suggestivo.

La freschezza e la genuinità dei prodotti caseari, preparati e serviti ai presenti renderanno unico un momento da ricordare che esso sia familiare, di gusto o di cultura.

L'antica arte casearia incontrerà il palato e la curiosità degli ospiti, italiani e stranieri. Creare suggestivi momenti deliziosi di gusto e intrattenimento è l'arte del mastro casaro Vincenzo Troia, che oltre a questo si occupa anche di: showcooking, consulenza per aziende agricole e piccoli caseifici, corsi amatoriali in collaborazione con scuole di cucina e formazione professionale.

È la felicità, per la nostra passione, che fa di un lavoro un'arte tutta d'amare.

Puglia

+39 328 6633156

info@caseus.it

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Le Recensioni

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Sono rimasta molto soddisfatta del corso sulla produzione di formaggio

tenuto da Vincenzo. In lui ho trovato un casaro preparato, competente,

paziente ed esauriente nelle spiegazioni.
I suoi occhi e il suo sorriso

trasmettono la sua spontaneità e l'amore per il suo lavoro

che ti contagiano immediatamente.

Abbiamo trascorso con tutto il gruppo due giornate intense,

di grande coinvolgimento e passione per il mondo caseario. Bravo!

- Flavia Cesaro

 

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