Formations professionnelles

Continuez à apprendre, formez-vous avec Caseus!

Vous êtes déjà un spécialiste du secteur laitier ou vous souhaitez le devenir ?
Suivez mes cours de formation professionnelle dans lesquels
Je partage mon savoir appris au cours de mes études, de mes expériences et de mes expérimentations, dans le but de former des maîtres fromagers qualifiés et compétents.

Plongez-vous dans ce monde fascinant, fait de secrets et de saveurs à découvrir.

Le cours est adressé à ceux qui ont déjà de l’expérience dans la transformation du lait et qui souhaitent approfondir leurs connaissances, mais aussi à ceux qui veulent faire de l’art du lait leur profession.

Je crois que l’excellence d’un produit laitier se cache dans l’attention accordée aux détails, et je pense que le travail du fromager exige une formation continue, car l’essence de la mozzarella, de la burrata et de la ricotta est un processus de découverte permanent, qui ne cesse jamais de se renouveler.

Actuellement, il n’y a pas de cours collectifs organisés, mais vous pouvez réserver votre cours individuel en remplissant le formulaire ci-dessous.
Participez au cours et apprenez à mieux valoriser les produits laitiers dans votre activité professionnelle.